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京つけもの_ニシダやヘルスケア健康によい発酵食品 京都ならではの味わいを贈ります!
敬老の日にお漬物を贈ります
毎年9月第三月曜日が敬老の日、今年は9月18日です。
京つけものは最高の贈り物。「ニシダや」から特選の逸品を贈りましょう。
京つけもの_ニシダや
ヘルスケア健康によい発酵食品 京都ha.ならではの味わいを贈ります!
創業88年、京つけものニシダやでは、常時40種類以上のおちけもの商品を展開!
京つけものニシダやの銘品
創業以来不動の人気商品、
【しば漬風味おらがむら漬】をはじめ、
伝統野菜の聖護院かぶら、
すぐき、壬生菜、日野菜、水茄子など、季節のおいしいお野菜を、
浅漬けや、さっぱりとした酢漬け、
糠漬け、醤油漬け、奈良漬け等、野菜に合った漬け込みを謹製!
またつくだ煮や、京都の名物でもある『ちりめん山椒』は
手作業で質の良いかたくちいわしを選び、30年間変わらぬ職人によって丁寧に山椒と炊き上げております。
ヘルスケア食として、食卓に常備したい逸品です!
#ヘルスケア食 #発酵食品お漬物 #しば漬け #聖護院かぶら #ちりめん山椒-#
メディアで話題
メディア掲載履歴
【CREA】発表!京都人が選ぶ?京都のおいしいお土産ベスト10″の第3位に選ばれました。
【むすび・食のプロ25人の京都もぐもぐ】にて料理家の先生に私の京みやげ・食材お弁当編にご紹介いただきました。
【LeaF】めぐる京都・おくって嬉しい、もらって嬉しい!かわいいお土産コレクションに掲載いただきました。
発酵食品 おつけもので健康長寿
発酵食品は、微生物の作用によって食材の味や栄養価が高められた食品です。
発酵食品には、さまざまな種類があり、
日本では納豆や味噌、醤油などが代表的です。
おつけものもそのひとつ。ぬかづけは有力な健康食なのですね。
発酵食品には、免疫力を高めたり、腸内環境を改善したり、美肌効果などの健康効果が期待できます。
#免疫力 #京都のおいしいお土産ベスト10 #京都もぐもぐ #LeaF #腸内環境 #美肌効果
京都の逸品 京漬けのおみせ
京都は日本の伝統的な食文化であるお漬物の名産地です。
京都のお漬物は、四季折々の野菜を使って、さまざまな味や風味を楽しめるヴァリエーション豊かなジャンルです。
京都には、伝統ある老舗や人気店など、お漬物のお店がたくさんあります。
その中から、有名な京都の漬物店をいくつか特記しておきましょう。ご紹介します。
京つけもの西利:
京都駅から徒歩10分にあるお漬物の専門店です。自社農園で育てた国産野菜を使って、伝統の味と創作漬物を提供しています。特に、「京のあっさり漬」や「西利乳酸菌ラブレ」シリーズは、現代生活に合わせたオリジナリティがあります。
価格:3,300円 |
御すぐき處京都なり田:
上賀茂神社のほとりで1804年に創業した、すぐき発祥のお店です。塩だけで漬け込んだ天然乳酸発酵のすぐきは、創業当初から変わらない製法で作られています。その他にも、賀茂茄子や赤かぶなどのお漬物もあります。
価格:11,000円 |
千枚漬本家 大藤:
千枚漬の発祥と言われる老舗です。聖護院かぶらを薄く切って昆布と塩で漬けた千枚漬は、「京都吟味百選」の認定食品です。繊細な歯ざわりと上品な味わいが特徴です。
【しぃずん秋風】 9月中旬よりお届け 京つけもの 冬瓜。 赤かぶこうじ漬 大黒本しめじ 老舗の味 京都から千枚漬本家大藤 価格:3,675円 |
これらのお店は、京都のお土産にもぴったりです。お漬物は日持ちするので、自宅で楽しんだり、プレゼントするのにぴったりです。
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