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ちこり村って
ちこり村は、岐阜県中津川市に展開されているテーマパークです。
日本で唯一の高級食材ちこり栽培ファームです。
ここでは、ちこりをテーマにした様々な商品や体験が楽しめます。
ちこり焼酎やちこり茶などのちこり関連商品や、地域特産品が約1000種類並ぶ販売エリアがあります。
また、農家の家庭料理レストランでは、野菜を中心としたメニューが提供されています。
営業時間は毎日8:30から17:00までで、年末年始を除いて無休です。
ちこり村の逸品
ちこり村は、特産品として「ちこり」を中心に、地元で生産された新鮮な食材を使った様々な商品を提供しています。
ここでは、特に注目されている「おせち」や受賞歴のある商品、好評を得ている商品を詳しくご紹介します。
1. ちこり村の「おせち」
1. ちこり村の「おせち」
ちこり村のおせちは、地元で育てた新鮮な食材をふんだんに使い、手作りの料理が詰め込まれた特別なおせち料理です。
ヘルシーな自然派おせちとして唯一無二です。
おせちの特徴は以下の通りです：
無添加・手作り：
保存料や化学調味料を使用せず、昔ながらの製法で丁寧に作られています。
地元食材の使用：
岐阜県産の新鮮な食材を中心に、旬の味を活かした料理が詰め込まれています。
見た目の美しさ：
鮮やかな彩りとバランスの取れた盛り付けで、見た目も華やか。
限定販売：
毎年数量限定で販売されるため、リピーターが多く、人気商品となっています。
2. 受賞歴のある商品
ちこり焼酎
ちこりの根を使った焼酎で、ユニークな風味とヘルシーな特徴で人気を集めています。
アルコール度数は控えめで、飲みやすいのが特徴です。以下の点で評価されています：
健康志向：
ちこり自体が健康に良いとされる成分を含んでおり、焼酎もそれに基づいて製造されています。
受賞歴：その独自性と品質から、いくつかの食品関連の賞を受賞しています。
ちこり村ドレッシング
ちこりを使ったドレッシングも人気商品です。サラダにぴったりの爽やかな風味が特徴で、地元の新鮮な野菜との相性が良いです。
受賞歴：
このドレッシングは、多くの料理愛好家やレストランから高評価を得ており、いくつかの食品コンテストで表彰されています。
ちこり村味噌
岐阜県の伝統的な製法を用いた無添加味噌も高評価を得ています。地元の大豆を使用し、じっくりと時間をかけて発酵させた味噌は、深みのある味わいで人気です。
受賞歴：
地域の食品フェスティバルなどで数々の賞を受けており、その品質の高さが証明されています。
3. その他好評の商品
3. その他好評の商品
ちこり茶
ちこりの葉を乾燥させた「ちこり茶」は、ノンカフェインで健康効果が期待されるハーブティーとして知られています。
抗酸化作用や消化促進などの効果が期待され、幅広い年齢層に人気です。
ちこりビール
ちこり村のもう一つのユニークな商品が「ちこりビール」です。ちこりの風味がほんのりと香るクラフトビールで、地元のビールファンにも支持されています。
地元の自然とちこりの特性を活かした爽やかな飲み口が特徴。
ちこりスイーツ
ちこりを使ったスイーツも豊富に揃っており、特に「ちこりプリン」が評判です。
なめらかな食感と、ほのかな苦みが特徴で、甘さ控えめなヘルシースイーツとして人気です。
また、ちこりを使った「ちこりシフォンケーキ」も軽い食感で、お茶うけに最適です。
ちこり村の漬物
地元の伝統的な漬物も人気商品です。
特に、ちこりを使った漬物はさっぱりとした風味で、健康志向の方に支持されています。
添加物を使わず、昔ながらの製法で作られているのが特徴です。
まとめ
ちこり村の特産品は、健康や自然を意識した商品が多く、特に無添加や地元産の素材を活かしたものが注目を集めています。
ちこりを使った「おせち」や焼酎、ドレッシング、ビールなどは、それぞれユニークな製法と風味で多くの人々に愛されています。
受賞歴のある商品もあり、品質が保証された商品が揃っているため、ちこり村の訪問者やオンラインショップでの購入者にも高く評価されています。
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