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フードロスを減らして有利にお買物 Mitoriz【ロス活SHOP】
フードロスをかわして最安値で商品を入手する方法
フードロスは、環境、経済、社会、資源の全てに悪影響を及ぼします。
私たち一人ひとりが食品の無駄を減らす努力をすることが大切です。
食物ロスってどれくらいあるの
食物ロスってどれくらいあるのでしょう。
農林水産省調べでは、年間472万トン（令和4年）にもなるそうです。
そのうち事業系食品ロス 236万トン
家庭系食品ロス 236万トン
どうしてロスガ生じるの
どうしてロスガ生じるのでしょう。
そしてどうしてフードロスが生じるのでしょう。
- 食品の過剰生産と供給
農業や食品産業では、需要を予測しきれずに必要以上に生産してしまうことがあります。
また、スーパーやレストランではお客様に豊富な選択肢を提供するために、多種多様の食品を仕入れますが、全てが売れるわけではなく、売れ残りが発生します。
このような過剰供給がフードロスの一因です。
- 賞味期限や消費期限の誤解
多くの場合、賞味期限と消費期限が混同されています。
賞味期限は「美味しく食べられる期間」を示しており、この日を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。
一方、消費期限は「安全に食べられる期間」を示しており、過ぎた食品は安全に食べられなくなる可能性があります。この誤解が、まだ食べられる食品を捨ててしまう原因になります。
- 規格外や不揃いな食品の廃棄
農産物や果物などは、見た目が規格外だと市場に出回らないことがあります。
形が不揃いだったり、大きさが標準に達していなかったりするだけで、食べられるにもかかわらず廃棄されるたりします。
このような食品ロスは、見た目にこだわる消費者の需要にも影響されます。
- 食べ残しや調理過多
家庭やレストランで食事をするときに、必要以上に料理を作ってしまい、食べきれずに残してしまうことがあります。
特にバイキング形式のレストランでは、お客様が取り過ぎてしまい、結果的に大量の食べ残しが出て。廃棄されてしまいます。
この悪循環を断ち切り、巻き戻すエコロジカルな循環システムを創出したのが、Mitorizの「ロス活SHOP」です。
mitorizの「ロス活SHOP」
ロス活SHOPは、持続可能な消費と食品ロスの削減を目指すオンラインショッピングプラットフォームです。
このプラットフォームは、環境保全パイオニア企業mitorizによって提供されています。。
mitorizとは？
mitorizとは？
mitorizは、エコロジカルな持続可能な社会を目指す日本企業で、持続可能なビジネスモデルの構築や環境保護活動に力を入れています。主な活動として、食品ロスの削減、エシカル商品の普及、サステナブルなライフスタイルの推進があります。
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mitoriz
mitorizは、在庫や食品廃棄ロスの削減に特化したプラットフォームを提供する企業です。mitorizの主なサービスは、企業や小売業者の在庫管理を効率化し、食品や商品の廃棄を最小限に抑えるためのデータ分析やサポートを行っています。これにより、企業は余剰在庫やロスを最小限に抑え、効率的に運営を行うことができるようになります。廃棄ロスが社会問題化している中、mitorizのような企業は、持続可能なビジネス運営を支える重要な存在です。
ロス活SHOP
ロス活SHOPは、食品や日用品の「ロス」を活用してお得な商品を提供するオンラインショップです。ここでの「ロス」は、賞味期限が近づいている商品や、パッケージにわずかなキズがあるだけで廃棄されそうな商品を指します。これらの商品を安く提供することで、消費者はお得に商品を購入でき、同時にフードロスや資源の無駄を防ぐことができます。ロス活SHOPは、社会貢献と消費者のニーズを両立させたECサイトとして注目されています。
最強のダブルス mitorizとロス活SHOP
mitorizとロス活SHOPは、どちらも持続可能な社会を目指し、廃棄ロスを削減するための取り組みを行っている点で共通していますが、mitorizが企業向けの在庫管理やサポートに焦点を当てているのに対し、ロス活SHOPは消費者向けに商品を提供するプラットフォームという違いがあります。
mitorizとロス活SHOPの関係は、主に在庫ロスや食品廃棄ロスの削減という共通の目的に基づいて 効果的に築きあげられていますね。
- mitorizは、企業向けに在庫管理やデータ分析を提供し、食品や商品の廃棄を最小限に抑えるためのサポートを行っています。つまり、企業が持つ余剰在庫や賞味期限が近い商品など、通常であれば廃棄されてしまうリスクのある商品を効果的に管理し、最適な形で市場に流通させる役割を果たしています。
- ロス活SHOPは、mitorizのようなシステムを通じて出された在庫や食品の「ロス商品」を消費者向けに販売するECサイトです。mitorizが企業の在庫ロスを減らす仕組みを提供し、その結果生じた商品をロス活SHOPが消費者に対してお得に提供するという流れです。
簡単に言うと、mitorizが企業の余剰在庫や食品ロスを管理・調整し、その商品をロス活SHOPが消費者に提供するという関係があると考えられます。この協力によって、企業の廃棄ロスが減り、消費者は割安な商品を購入できるという、双方にメリットのある仕組みが実現しています。
mitorizとロス活SHOPは、フードロス化することで財政上の棄損を出すことなく、利用者にサービスを提供したいと考える企業側と、フードロス化する前に有利に食品・商品を購入し、生活防衛を図りたいと志す消費者側と、双方の利用方法をご紹介しておく必要がありそうです。
1. mitorizの利用方法（企業向け）
mitorizは主に企業が在庫管理や食品廃棄ロス削減を効率的に行うためのプラットフォームです。利用の流れは次のようになります：
利用ステップ
企業登録：まず、mitorizのサービスを利用する企業は、mitorizのウェブサイトでアカウントを作成し、必要な情報を入力します。
データの提供：企業は自社の在庫情報や、どの商品が賞味期限が迫っているか、どれが余剰在庫かなどのデータをmitorizのプラットフォームに提供します。
データ分析と最適化：mitorizのシステムが提供されたデータをもとに、最適な在庫管理方法や商品処分のタイミングを分析し、提案を行います。これにより、企業は在庫ロスを減らし、効率的に商品を販売することができます。
販売先への連携：mitorizのデータと提案に基づき、ロス商品の販売先として「ロス活SHOP」などのパートナーと連携することも可能です。
2. ロス活SHOPの利用方法（消費者向け）
2. ロス活SHOPの利用方法（消費者向け）
ロス活SHOPは、消費者が賞味期限が近い商品や余剰在庫の商品を安く購入できるECサイトです。利用の流れは次のようになります：
利用ステップ
会員登録：ロス活SHOPのウェブサイトにアクセスし、会員登録を行います。メールアドレスやパスワードを設定し、アカウントを作成します。
商品検索：サイト内でカテゴリや商品名で検索し、賞味期限が近い商品やパッケージに傷がある商品などを探します。食品以外にも、日用品や雑貨なども安く購入できる場合があります。
購入手続き：購入したい商品が見つかったら、カートに追加し、購入手続きを進めます。支払い方法も一般的なECサイトと同様に、クレジットカードやデビットカード、場合によっては銀行振込などが利用可能です。
商品受け取り：購入した商品は指定の住所に配送されます。通常のECサイトと同じ流れで、届いた商品を受け取ります。
ポイント
価格が安い：ロス商品であるため、通常よりも安く商品を購入できる点が大きなメリットです。
社会貢献：購入することで、食品廃棄ロスの削減に貢献することができ、環境保護にもつながります。
mitorizは企業向けの在庫管理・ロス削減ツールで、ロス活SHOPはその結果生まれたロス商品を消費者が購入できるプラットフォームです。企業はmitorizを通じて効率的な在庫管理ができ、消費者はロス活SHOPでお得に商品を購入し、フードロス削減に貢献できます。
mitorizアプリの導入
まずはmitorizアプリを導入しましょう
mitoriz
このアプリについて
「働く」「貯める」「買う」など、生活に寄り添ったお仕事や、お得な体験ができる、会員登録約10万名を超える株式会社mitorizが運営するアプリです。
◆働く
生活環境やライフスタイルに合わせて、自由な時間に自分のペースで働くことができるのがmitorizの働き方。働く日数や時間の制限がなく、あなたが日々生活のなかで感じることが活かせるお仕事も多くあります。
◆貯める
もらってもそのままゴミ箱に捨てることが多いレシート。そのレシートを「receipo(レシーポ)」に投稿するだけでポイントゲット！
貯めたポイントはギフト券等に交換可能です。
◆買う
mitorizの会員だけが利用できる限定ショップ「ロス活SHOP」にて、良質な商品をお得に提供。購入いただくことで、社会問題となっている商品ロスやフードロス削減にも貢献できます。
そのうち
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